昨日から出張で横浜に来ております。今日は古い友人と牡丹亭というお店へ。Gさんに教えてもらったお店です。 前菜に出たのは白キクラゲ(多分)。 山でよく見るやつですが、ちゃんとした料理で食べるのは初めて。コリコリとして大変美味しいです。 そして、雲…