乗車日記

自転車ときのこ

ジャガイモのリゾット

自炊継続中。リゾットとオムレツとワイン。部屋を暖め、ワインを温めるととても美味しくなった。やはり適温というものがある。これまでに寒い状態で飲んだ分がちょっと勿体なかった。

そういえばホメロスでは、ギリシャ人たちがワインを火にかけて温めてから飲んでいたが、あれも一理あるのかも。まあワインと言っても、今とは別物かもしれないが。

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