お家で串カツ

今日は左京区のほうで用事があり、１日中拘束。ウサ晴らしに帰りに四条烏丸のヴィノス山崎によってワインを購入。家で串カツをやると聞いていたので、無理矢理串カツに合うワインを下さいと言ってみたら、これを紹介していただきました。

ナパバレー、ストーンヘッジの白、ゲベルツトラミネール種。強い果実の香りとさっぱり感で、大変おいしかったです。

お家串カツも大成功。温度調節がとても上手く、それほど油が蒸発せずに、カリッと揚がって大変美味です。家族4人で腹一杯食べて2000円ぐらいというのがまた素晴らしい。よく考えるとワインのほうが高いという話もありますが。。。