コーヒー

先週半ばからコーヒーが切れていたので、今日はカフェタイムさんへ。

Cup of Excellence 2015 ブラジル ボン・パストール

繊細な酸味と甘みが舌の上に溢れてすっと消えて行く。
熱したフライパンの上で水玉が転がるように、酸味と甘みがくるくると動くのが心地よい。
その後に微妙に口の中に残る酸味がまた素晴らしい。
http://www.cafetime-kyoto.com/products/cup-of-excellence-2015-brazil-bom-pastor/