友人のI氏が、自分でベーコンを作ってカルボナーラにしたらとても美味しかった、とおっしゃっていました。 私も作ってみたくなったのですが、塩水に漬けるだけでも一週間とか。 しかし調べてみると、1日で出来るという即成レシピがありましたので、全工程を…
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