カナダ人の好み

蒸留所に行った話をウィスキー好きのカナダ人に話したら、山崎と白州のどちらが好みかと聞かれた。山崎と答えたら、残念がっている様子。カナダ人的（彼はスコットランドからの移民の子孫）には白州のピートの香りがすばらしく好みに合うらしい。今度は行くとには、その辺りにも意識をしながら味わってみたい。