またポタージュ

お昼、急にポタージュが食べたくなって、白ネギとジャガイモのポタージュ。後はPura Vidaさんで焼きたてのバタールなど色々。美味しく頂きました。

前回、ジャガイモに焦げ目を付けすぎたので、少し控えめに。それからバターも使ってコクを出しました。