今日は早朝から出張。雪という予報だったので早めに起きて出発。少し積もっています。ママチャリで滑りそうになりましたが、シクロクロスで鍛えた技でバランスを取り、事無きを得ました。
伊吹山も真っ白。列車は雪で速度を落として運転とのことで、訪問時間に間に合わないことが決定。メールで連絡が付いたので何とか調整できました。
富士山あたりまで来ると良いお天気。
午前は横浜でお仕事。それから東京の方へ移動。寒いのでロシア料理を食べました。
ロールキャベツの葉が柔らかくて甘みがあり、お肉ととろけるように融合しています。酸味のきいたソースがまた良く合います。
少し足りなかったので、ピロシキも頂きました。
午後からの仕事先では、一本だけ葉っぱの残った銀杏の木がありました。他は全部落ちていたので、掃除の人達は寒い中大変そうでした。
帰りは東京駅地下のドリップマニアの珈琲をもって新幹線へ。今日はグランスタブレンドというのを頂きましたが、グレープフルーツの香りがして、雑味がなく純粋で透明な、目が覚めるようなおいしさでした。この透明さはドリップでしか出せないのかもしれません。普段はフレンチプレスを使っていますが、ドリップも良いものだと改めて思いました。ただ、自分でやってこんなに良い味が出せる気はしませんが。。。
下りの新幹線は殆ど遅れることなく、うとうとしているうちに無事に京都に着きました。
