とても眠かったが何とか起きて出発。集合場所近くで雪が降り始める。集まったのは3名。 上っていくと山は真っ白、スキー場のようだ。今年はずいぶんと雪が降る。シングルはつるつる滑るので緩々ブレーキで走る。これはこれで楽しい。山頂への登りは何とかト…

今日は早く返ったのでパンを仕込んだ。真空鍋にいれ２５℃に調整。朝ライド前には一次発酵が終わっているはず。さくっとガスを抜いて朝ライド中に２次発酵。帰ってすぐに焼く予定。試しなので粉は２００グラムにした。

戦略戦術関連の専門家の著者がナポレオンが関与した戦争を最初から最後まで時系列に記述した本。資料として大変役に立つ。特にロシア遠征後の戦いについては纏まった資料を持っていなかったのでちょうど良かった。ただし誤字脱字が多いのは問題。 並行して読…