焦げてしまった

今日は２回目なのでさくさく準備して、オーブンに放り込んだ。昨日の二倍の量にして天板２段で焼いたら上の方が焦げてしまった。デロンギのオーブンはピザ用なので、ヒータからの直接の照射がきついようだ。今度からアルミフォイルで遮蔽することにしよう。