なんだか最近急がしく、この週末がそのピーク。土曜日に重大任務を果たした後、日曜から東京へ。
仕事を無事に終えて高田馬場までぶらぶら歩いていたら、よさげなラーメン屋さんが見つかったので入店。らぁめん やまぐち。
麺が細いのにきしめんやフェットチーネのようにつるっとしていて喉越しがよく、ちょうどよい堅さで、ともかく自分の好みにぴったりでした。鶏のスープもよいお茶のように雑味がなくて綺麗な味。
一泊して、本日の帰りには、東京駅の地下のドリップマニア。ここのコーヒーは格別です。
レクエルド・デ・イヴァンをいただきました。
東京ステーションホテル、いつかは泊ってみたいものです。
