鯛三昧

日曜日、イオンモールのたかぎさんで、また鯛を一匹買いました。この大きさで2000円は安い。前回は半身だけ刺身にして残りはアクアパッツァにしましたが、今回は全部刺身にしてみました。


お刺身が4皿できて、それだけでお腹いっぱい。贅沢なことです。
お酒は北山の羽田酒造の荒走り。


もちろん頭や中骨も粗煮にしていただきました。
これもまた美味しい。