つばすカレー

昼ごろコーヒー豆の買い出し。

ついでに桂川イオンでお茶も購入。

ほうれん草カレーの材料を買いに入りましたが、美味しそうな魚が売ってたので、魚のカレーも作ることにしました。





タマリンドの酸味とツバスが良く合います。


ほうれん草は茨城産。

いつもはお米と一緒に食べていましたが、今日は小麦粉をこねてナンに挑戦。

デロンギのピッツァストーン付きオーブンでこんがり焼けました。なかなか美味しい。
やっぱりカレーにはナンですね。